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Robalo grelhado com batatinhas assadas no forno:
Preparação: Cerca de 30 a 40 minutos.

Ingredientes:

- 1 robalo arranjado e limpo
- 1 embalagem de batatinhas para assar congeladas (1Kg)
- 1 cebola grande
- Vinagre balsâmico
- Margarina
- Sal
- Knorr Natura de legumes
- Bróculos

Temperar o peixe com sal e grelhar, provavelmente durante 10 a 15 minutos.

Cozer os bróculos com sal durante cerca de 5 minutos, pois não se devem cozer demasiado para não perderem propriedades nutritivas.

Colocar as batatinhas num tabuleiro de ir ao forno.
Descascar a cebola e cortá-la em tiras, tipo meia lua, e colocá-la sobre as batatinhas.
Colocar cerca de 8 a 10 colher de sopa de vinagre balsâmico sobre as batatinhas e cebola, 3 a 4 nozes de margarina, sal q.b e o Knorr em pedaçinhos.
Levar ao forno a 200C durante 25 a 30 minutos.
A meio da cozedura, envolver cuidadosamente as batatinhas e o resto dos ingredientes.

Dicas: Colocar primeiro as batatinhas no forno e só depois tratar do peixe. E para o peixe não se colar à grelha, colocar um pouco de azeito em papel de cozinha e esfregar o mesmo na grelha.



SOBREMESA:

Baba de camelo:
Preparação: 10 minutos.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado cozido
- 6 ovos

Separam-se as claras das gemas, e batem-se as claras em castelo.

Mistura-se o leite condensado com as gemas.

Juntam-se as claras ao preparado.

Dica: As claras juntam-se com a ajuda de uma colher de pau, mas sem bater a colher e mexendo sempre para o mesmo lado.

Olá!!!

A criação deste espaço visa facilitar um pouco mais a vida dos dias que correm, onde não há tempo para desfrutar da família e cuidar dela como desejaríamos.

Aqui serão mostradas algumas dicas domésticas, receitas saudáveis e económicas, entre outros assuntos!!

Espero que vos seja util!!!